しらたきのたらこ和え

材料をそろえます。

しらたきは2㎝長さに切って茹でる。

しょうがはみじん切りにし調味料Aと鍋に入れ、しらたきを加えて炒り煮し、汁気がなくなったらたらこの身をこそげ入れ、箸で混ぜる。